Ketupat sayur. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.
Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu!
Cleanpng provides you with HQ Ketupat transparent png images, icons and vectors.
Browse our Ketupat collection with filter setting like size, type, color etc.
Kamu bisa menyiapkan Ketupat sayur menggunakan 22 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Ketupat sayur
- Diperlukan 1 buah labu siam.
- Kamu perlu 1 ikat kacang panjang.
- Kamu perlu 1 papan pete.
- Siapkan 8 butir telur ayam.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 pack santan kara.
- Kamu perlu Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu² :.
- Diperlukan 10 buah cabe merah keriting.
- Kamu perlu 8 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 biji kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Kamu perlu 1 batang sereh.
- Kamu perlu 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 1 bungkus kaldu (sy pakai royco ayam).
- Diperlukan Secukupnya gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya sasa (optional).
Use these free Ketupat PNG for your. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation? Sesuai namanya, ketupat sayur terbuat dari ketupat yang dipotong-potong lalu disiram kuah santan. Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan mulai dari yang memiliki kuah berwarna. Cara memasak sayur ketupat khas Betawi.
Instruksi memasak Ketupat sayur
- Kupas bersih labu siam, iris tipis kemudian rendam dengan air garam supaya getahnya hilang...
- Potong kacang panjang sesuai selera, kemudian cuci bersih.. angkat & tiriskan.. kupas pete, belah 2, kemudian cuci bersih...
- Haluskan bumbu : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit & kemiri...
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun salam & lengkuas, tumis sampai wangi...
- Siapkan santai encer (Air + ½ pack santan kara).. Masak diatas api sedang hingga mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam santan encer, aduk sampai tercampur rata.. Kemudian masukkan labu siam, kacang panjang & pete.. Tambahkan 1 ½ pack santan kara, aduk hingga rata.. Tutup & diamkan 15 menit sampai sayuran matang...
- Beri bumbu : lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula & sasa.. Aduk sampai bumbu tercampur hingga rata, kemudian koreksi rasa.. Boleh ditambahkan garam & gula jika kurang gurih...
- Rebus telur ayam, kupas & goreng telur.. setelah itu masukkan ke dalam sayur ketupat...
- Tuangkan sayur ketupat ke dalam mangkok saji & siap disantap...
- NB : punya saya ini tanpa pete ya mom, lg kosong tp rasa ttp enak...
Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia. Rasa santan yang gurih menjadi keunikan dari makanan satu ini. Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled.
