Sayur labu siam untuk ketupat. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang berlemak biasanya. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga.
Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran.
Resep SAYUR KETUPAT LABU SIAM HIDANGAN LEBARAN Tahun Ini adalah salah satu menu sayur wajib untuk hidangan di.
Siapkan piring / mangkuk saju, tata ketupat dengan sayur labu siam dan tambahkan pelengkap.
Kamu bisa memasak Sayur labu siam untuk ketupat menggunakan 17 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sayur labu siam untuk ketupat
- Kamu perlu 2 bh labu siam uk sedang.
- Kamu perlu 1 papan pete.
- Kamu perlu 1/4 papan tempe.
- Diperlukan 4 bh kacang panjang.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek.
- Siapkan 2 sdm bubuk ebi.
- Siapkan Garam, gula, royco.
- Siapkan 1 lt santan encer.
- Kamu perlu 250 ml santan kental.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 bh cabe keriting (saya buang bijinya).
- Diperlukan 4 btr kemiri sangrai.
- Diperlukan 2 sdm ebi yg sdh direndam air panas.
- Siapkan 2 ruas jahe.
Resep dengan petunjuk video: Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti. Labu siam adalah salah satu jenis sayuran yang seringkali dikonsumsi oleh setiap orang. sama seperti namanya, labu siam sendiri merupakan sayuran yang berasal dari Siam, Thailand. Umumnya bentuk dari labu siam hampir mirip seperti buah pear. Kalau teman teman mempunyai rencana untuk menjadikan menu ini sebagai jualan, maka kunci utamanya adalah Bahan utama ketupat yang sudah matang, potong kotak sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Sayur labu siam untuk ketupat
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan bersama lengkuas dan salam, sampai matang dan wangi.
- Masukkan santan encer, masak hingga mendidih.
- Masukkan labu siam, pete, tempe dan kc panjang,.
- Beri bumbu2 seperti garam, gula dan royco.
- Masak hingga kuah mengeluarkan minyak..
- Sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk.
Untuk menemukan sayur labu siam di pasaran memang cukup sulit. Mengingat kuliner satu ini termasuk ke dalam lauk rumahan, di mana hanya Pada saat hari lebaran, sayur labu siam ini sangat pas dinikmati bersama dengan ketupat dan juga rendang. Namun jika tidak ada ketupat, maka Anda. Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di untuk menumis. Untuk variasi menu sayur sarapan yang bikin kenyang atau makan siang keluarga, tidak ada salahnya mencoba menu baru yang menggugah selera ini.
