Langkah-langkah Menyiapkan Sayur Ketupat Yang Maknyus

Sayur Ketupat.

Kamu bisa memasak Sayur Ketupat menggunakan 16 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sayur Ketupat

1. Kamu perlu Pepaya muda atau labu (Optional).
2. Siapkan Kacang Panjang.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Diperlukan 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 10 buah cabe merah.
6. Diperlukan 3 buah cabe rawit.
7. Diperlukan 2 kemiri.
8. Kamu perlu Ebi.
9. Kamu perlu 1/4 tomat merah.
10. Siapkan 2 daun salam.
11. Siapkan Larutan santen:.
12. Diperlukan 65 ml Kara.
13. Diperlukan secukupnya Air matang.
14. Diperlukan Garem.
15. Siapkan Gula.
16. Kamu perlu Bumbu kaldu.

Langkah-langkah membuat Sayur Ketupat

1. Cuci bersih kacang panjang. Potong2 1 cm lalu kukus hingga empuk.
2. Kupas pepaya muda, lalu cuci bersih kemudian diparut..
3. Cuci bersih bawang, cabe, kemiri, tomat. Isi air untuk mengkukus bumbu dapur..
4. Kemudian kukus bawang, cabe, tomat hingga empuk..
5. Cuci bersih ebi, lalu masukkan ke dalam blender. Kemudian tambahkan kemiri dan bumbu dapur yang telah dikukus..
6. Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian tambahkan daun salam. Tumis hingga matang, harum dan berubah warna. Setelah itu pindahkan ke panci lalu masukkan larutan santen. Rebus hingga mendidih..
7. Setelah mendidih tambahkan garem, bumbu kaldu, gula.test rasa. Kemudian masukkan pepaya muda, rebus hingga setenggah matang. Kemudian masukkan kacang panjang..