Sayur Ketupat Resep Mertua. Hi pemirsa assalamualaikum Video kali cara membuat ketupat sotong resepi dari mama mertua sendiri. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging Pokoknya kalau buat lontong sayur atau ketupat sayur khas lebaran di keluarga saya mah bebas, apa saja masuk. Resepi mertua Ayue ni sedap sangat.
Kalau anda ikut tips-tips Ayue share ni, insyaAllah. Yuk masak sayur ketupat khas Betawi yang praktis ini. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah.
Kamu bisa menyiapkan Sayur Ketupat Resep Mertua menggunakan 19 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sayur Ketupat Resep Mertua
- Siapkan 1 pepaya muda buat sayur.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Diperlukan 10 lembar kacang panjang.
- Kamu perlu 2 papan pete.
- Diperlukan 4 lembar daun bawang.
- Siapkan Daun salam.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kamu perlu secukupnya Penyedap.
- Kamu perlu 1500 ml santan kental sedang.
- Kamu perlu 20 cabe rawit utuh.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 15 cabe merah.
- Siapkan 4 kemiri.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 1 sc terasi bakar.
- Kamu perlu Minyak untuk menumis.
- Kamu perlu Bawang goreng sebagai taburan.
Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Sayur campur ni istimewa sebab ia dimasak bersama santan. Pagi raya di rumah mak mertua saya tak lengkap tanpa hidangan sayur campur istimewa bersama santan yang sedap ni. Kami akan tambah koleksi video resepi yang menarik dari semasa ke semasa.
Instruksi memasak Sayur Ketupat Resep Mertua
- Siapkan semua bahan, kupas pepaya, bersihkan bijinya dan parut dgn parutan kasar lalu remas2 dgn garam supaya pepaya lemes. Cuci bersih, lalu rebus 10menit..
- Tempe Potong kotak, sisihkan, kacang panjang potong2 pendek, sisihkan, pete bagi 2 dan bersihkan, sisihkan, daun bawang potong serong,sisihkan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum dan matang tambahkan saun salam, tuang bumbu matang ke dalam rebusan pepaya tadi, tambahkan setengah santan biarkan mendidih, lalu tambahkan tempe, kcng panjang,pete dan tambahkan sisa santan, biarkan mendidih dan bumbu meresap, tambahkan bumbu garam, penyedap dan gula, terakhir tambahkan daun bawang dan cabe rawit utuh. Biarkan mendidih dan tes rasa jika sudah sesuai rasanya siap di hidangkan dgn ketupat..
- Note... Jika suka pedas cabe rawit d haluskan dgn bumbu halus. Sayur ini jd sepanci lumayan besar untuk sekeluarga 5_7orang 2xmakan 😁.
Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ketupat sayur Betawi Rawa Belong sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade). Resipi sayur goreng dimasak dengan kacang gajus ini memang khas untuk anda! Sayur Terung yang dimasak dengan sambal, dimakan pula dengan nasi panas-panas, memang the bomb! George Floyd Death: "Relax, Take It As A Challenge".