Resep: Sayur Ketupat Lebaran Yang Lezat

Enak, nikmat dan maknyus.

Sayur Ketupat Lebaran. YEEEYYY Sebentar lagi hari kemenangan tiba, engga lengkap rasanya di hari yang ditunggu-tunggu ini kalau kalian ga makan, makanan spesial. Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya lebih enak, ada manis manisnya gitu. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja.

Sayur Ketupat Lebaran Ketupat Sayur: Makanan Khas Saat Lebaran. Tidak terasa bulan Ramadhan sudah semakin dekat. Bulan Ramdhan menjadi bulan yang selalu ditunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia.

Kamu bisa memasak Sayur Ketupat Lebaran menggunakan 26 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sayur Ketupat Lebaran

  1. Kamu perlu 1 ekor ayam (ukuran sekitar 700 gram, dipotong jadi 14-15).
  2. Siapkan 5 buah labu siam (potong korek api).
  3. Kamu perlu 2 wortel besar (potong korek api agak besar).
  4. Siapkan Bumbu Cemplung:.
  5. Siapkan 4 lembar salam.
  6. Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
  7. Diperlukan 3 batang sereh (geprek).
  8. Kamu perlu 2 cm lengkuas (geprek).
  9. Diperlukan 1 sdm asam kandis (pake asam jawa biasa juga boleh).
  10. Diperlukan 1 batang kecil kayu manis.
  11. Kamu perlu Garam.
  12. Kamu perlu Gula merah/jawa.
  13. Siapkan secukupnya Bumbu Royco.
  14. Siapkan 1.5 santan encer.
  15. Diperlukan Bumbu Uleg/Blender:.
  16. Kamu perlu 6 cabe merah besar.
  17. Kamu perlu 6 cabe merah keriting.
  18. Kamu perlu 10 bawang merah.
  19. Diperlukan 6 bawang putih.
  20. Kamu perlu 3 cm jahe.
  21. Siapkan 3 cm kunyit.
  22. Diperlukan (Disangrai sebentar sebelum blender).
  23. Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
  24. Kamu perlu 1 sdt merica.
  25. Kamu perlu 3 butir kemiri.
  26. Diperlukan 1 sdm ebi kualitas bagus.

Sayur ketupat adalah salah satu menu khas lebaran yang dilengkapi dengan labu siam, telur rebus Jika kamu lebih memilih memasak sayur ketupat lebaran dibanding membeli di luar, kamu bisa kok. Cleanpng provides you with HQ Ketupat transparent png images, icons and vectors. Browse our Ketupat collection with filter setting like size, type, color etc. Ada opor ayam dan sayur tapi bingung karena belum ada ketupat untuk disajikan.?.

Langkah-langkah membuat Sayur Ketupat Lebaran

  1. Siapkan semua bahan. Potong2x agak kecil ayamnya. Remas dengan sedikit garam lalu bilas. Goreng dengan sedikit minyak hingga mengeluarkan air, matikan kompor. Buang air kotor dari gorengan ayam tadi..
  2. Persiapkan semua bumbunya (saya blender😋) bumbu keringnya disangrai dulu sebentar..
  3. Gonso/tumis bumbu uleg dengan sedikit minyak dan api sedang cenderung kecil hingga harum dan warnanya berubah jadi merah segar. Lalu masukkan ayam, aduk sebentar. Beri santan dan bumbu cemplung. Masak hingga ayamnya 1/2 matang..
  4. Terakhir, masukkan sayur wortel, aduk. Biarkan 6 menit lalu masukkan labu siam. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Masak hingga matang..
  5. Penyajian bisa ditambahkan dengan telur rebus yg digoreng sebentar dan kerupuk/emping 🥰.

Resep Lebaran: Sayur Godog Teman Ketupat Lebaran, Enak Semuanya Sampai Bingung Milihnya! Ketupat menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi Lebaran di Indonesia. Namun, siapa sangka, di balik kesederhanaan ketupat pada perayaan Lebaran, terdapat makna filosofi di dalamnya. Membuat ketupat saat lebaran sudah menjadi tradisi di masyarakat indonesia saat lebaran. Ketupat ini biasanya disajikan bersama aneka masakan lebaran lainnya seperti opor ayam.