Sayur kupat. Log in or Create an account to see photos of Sayur Kupat. Kupat Tahu merupakan menu ketupat yang dilengkapi dengan potongan tahu kuning Di Bandung, ada Kupat Tahu Petis dan Sayur Pak Haji yang masuk dalam jajaran kuliner. Kupat tahu blabak resep kupat tahu purworejo kupat tahu tasik resep kupat tahu singaparna Nah, untuk resep yang akan kita bahas kali ini adalah kupat tahu Magelang.
Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan bersantan, saya pun. Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok.
Kamu bisa memasak Sayur kupat menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sayur kupat
- Siapkan 2 bh tahu putih potong kecil2 goreng.
- Siapkan 1 bh tempe potong kecil.
- Diperlukan 100 gr kacang tolo.
- Diperlukan 2 bh cabe merah iris2.
- Kamu perlu 3 bh cabe hijau iris2.
- Siapkan 6 bh cabe rawit.
- Diperlukan 1 bh tomat.
- Kamu perlu 3 lbr daun salam.
- Kamu perlu 2 ruas Laos geprek.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Kamu perlu 3 bh cabe merah.
- Kamu perlu 5 bh bawang merah.
- Diperlukan 3 bh bawang putih.
- Kamu perlu Garam.
- Diperlukan Kaldu bubuk.
- Siapkan 500 ml Santan kental.
Sama seperti kupat tahu Gempol, kupat tahu Cicendo juga merupakan kedai kupat Di kedai ini terdapat dua menu kupat tahu, yaitu kupat tahu petis dan kupat tahu sayur. Adalah ketupat dengan siraman sayur pepaya muda bersantan yang dimasak dengan bumbu-bumbu inti. - Tata kupat di atas mangkuk/piring saji, tuang sayuran di atasnya. Resep Lontong Sayur Enak & Mudah. Tidak hanya menjadi bahan utama lontong sayur, lontong juga biasa.
Instruksi memasak Sayur kupat
- Rebus kacang Tolo. Sampai lunak. Angkat tiriskan.
- Goreng bahan bumbu halus sampai harum. Kemudian haluskan.
- Masukkan tahu, tempe, kacang tolo dan bumbu halus ke dalam panci. Kasik garam sedikit. Masukkan laos daun salam. Rebus biarkan meresap dan air menyusut.
- Masukkan santan cair. Cabe merah,ijo potong, cabe rawit, Rebus kembali. Masukkan kaldu bubuk. Tes rasa..
- Angkat dan sajikan... selamat mencoba!!! Sebenarnya isi sayur sesuai selera. Bisa di tambahkan kikil, daging tetelan, Pete. Sesuai selera saja.
Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng. Akhir pekan selalu spesial karena seluruh keluarga berkumpul. Yuk, sajikan sarapan istimewa dengan Kupat Tahu. Resep lengkapnya ada di bawah ini. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang.