Sayur Ketupat.
Kamu bisa menyiapkan Sayur Ketupat menggunakan 19 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sayur Ketupat
- Siapkan 1 buah wortel.
- Kamu perlu 1 buah labu siam.
- Diperlukan 5 buah buncis.
- Diperlukan 3 buah tahu pong.
- Siapkan 7 butir telur puyuh.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung baput.
- Kamu perlu 8 siung bamer.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 batang sereh.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Kamu perlu 5 cm kunyit.
- Kamu perlu 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 5 buah cabe cengek.
Langkah-langkah membuat Sayur Ketupat
- Cuci bersih wortel, buncis dan labu siam potong” memanjang.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai kering dan harum tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih lalu masukkan wortel, buncis, labu siam, tahu pong dan telur puyuh.
- Beri garam, gula, lada dan kaldu jamur cek rasa.
- Terakhir masukkan santan aduk” sampai semua matang.
- Siap untuk disajikan bersama ketupat. SAYUR KETUPAT BY BUNNA☺️.
