Sayur Labu (sayur ketupat).
Kamu bisa menyiapkan Sayur Labu (sayur ketupat) menggunakan 16 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sayur Labu (sayur ketupat)
- Diperlukan 1 buah labu Siam.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Siapkan 3 kotak kecil tahu.
- Diperlukan 1 buah serai.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu Secukupnya gula & Garam.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu ayam.
- Kamu perlu 1 Bks santan instan.
- Kamu perlu 🌼 Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 buah kemiri sangrai.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Diperlukan 1/4 sdt merica.
Langkah-langkah membuat Sayur Labu (sayur ketupat)
- Potong atau iris labu dan wortel sesuai selera..
- Potong tahu, goreng dan tiriskan..
- Haluskan Bumbu, lalu tumis hingga harum tambahkan salam, serai geprek dan daun jeruk..
- Tambahkan Air, lalu masukan. Labu dan wortel, beri gula garam & kaldu, setelah mendidih atau bumbu meresap masukan santannya aduk hingga matang..
- Sayurnya siap.... Beri taburan bawang goreng diatasnya..
- Yummy....