Sayur Ketupat Lebaran. YEEEYYY Sebentar lagi hari kemenangan tiba, engga lengkap rasanya di hari yang ditunggu-tunggu ini kalau kalian ga makan, makanan spesial. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Lebaran ketupat merupakan salah satu hasil akulturasi kebudayaan Indonesia dengan Islam.
Tidak terasa bulan Ramadhan sudah semakin dekat. Bulan Ramdhan menjadi bulan yang selalu ditunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia. Sayur ketupat adalah salah satu menu khas lebaran yang dilengkapi dengan labu siam, telur rebus Jika kamu lebih memilih memasak sayur ketupat lebaran dibanding membeli di luar, kamu bisa kok.
Kamu bisa menyiapkan Sayur Ketupat Lebaran menggunakan 20 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sayur Ketupat Lebaran
- Kamu perlu 1/4 kg labu siam.
- Diperlukan 3 batang wortel.
- Siapkan 1/4 kg buncis.
- Siapkan 1 lt air.
- Kamu perlu 2 bungkus santan kara @65ml.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Kamu perlu 5 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 batang serai geprek, simpulkan.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Diperlukan 2 ruas jari kunyit bakar.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 10 biji cabe keriting.
- Kamu perlu 4 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Cleanpng provides you with HQ Ketupat transparent png images, icons and vectors. Browse our Ketupat collection with filter setting like size, type, color etc. Ketupat menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi Lebaran di Indonesia. Namun, siapa sangka, di balik kesederhanaan ketupat pada perayaan Lebaran, terdapat makna filosofi di dalamnya.
Instruksi memasak Sayur Ketupat Lebaran
- Kupas labu siam dan wortel, potong korek api. Siangi buncis potong serong. Cuci dan tiriskan.
- Cairkan 1 bungkus kara dengan 1lt air.
- Tumis bumbu halus serta bumbu cemplung hingga harum dan agak kering. Masukan santan yg sudah dicairkan aduk hingga mendidih.
- Masukan sayuran. Masak sampai setengah matang. Lalu tambahkan 1 bungkus kara, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Aduk perlahan sampai sayuran matang dan agar santan tidak pecah. Matikan api lalu sajikan dengan taburan bawang goreng..
- Sajikan bersama ketupat, lontong atau nasi juga enak. Available untuk semua ya😅. Tinggal tambah lauk favorit sama kerupuk. Nikmat pokoknya 😆.
Ada opor ayam dan sayur tapi bingung karena belum ada ketupat untuk disajikan.?. Resep Lebaran: Sayur Godog Teman Ketupat Lebaran, Enak Semuanya Sampai Bingung Milihnya! Nasi ketupat biasanya disajikan dengan sayur lodeh rasa pedas. Namun admin sendiri biasanya makan ketupat lebaran ini bersama masakan opor ayam bumbu kuning dengan menggunakan ayam. Membuat ketupat saat lebaran sudah menjadi tradisi di masyarakat indonesia saat lebaran.