Risol Sayuran.
Kamu bisa menyiapkan Risol Sayuran menggunakan 12 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Risol Sayuran
- Diperlukan Tepung panir.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan merica,garam,gula dan penyedap.
- Diperlukan Bahan kulit:.
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Kamu perlu secukupnya air.
- Diperlukan Bahan isian:.
- Diperlukan 2 buah wortel potong2 kotak.
- Siapkan 1 buah kentang potong2 kotak.
- Diperlukan daun bawang dan seledri iris2 tipis.
Langkah-langkah membuat Risol Sayuran
- Buat kulit:Campurkan semua bahan untuk kulit,tambahkan garam dan penyedap lalu aduk rata hingga adonan halus tidak bergerindil(adonan encer).
- Panaskan teplon,jika sudah panas kecilkan api..lalu tuang 1sendok sayur adonan ke dalam teplon lalu goyang memutar hingga rata..jika sudah matang pinggirnya akan kering dan mengelupas sendiri,Angkat lalu tuang ke piring..Ulangi sampai adonan habis..
- Buat isian:uleg halus bawang putih,merica dan garam..panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum,masukan sayuran tambahkan sedikit air,garam dan penyedap,masak hingga matang dan air menyusut.
- Cetak risol,tata sayuran diatas kulit risol lalu gulung dan lem dgn adonan tepung..ulangi sampai hbs.
- Celupkan risol ke cairan tepung lalu balur ke tepung panir ulangi sampai habis..
- Bisa di goreng langsung/masukan ke kulkas dulu supays tepung panir menempel sempurna....