Risol Sayur Krenyess.
Kamu bisa memasak Risol Sayur Krenyess menggunakan 18 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Risol Sayur Krenyess
- Diperlukan Kulit.
- Kamu perlu 1/2 kg tepung terigu.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Kamu perlu masako (kasih sedikit aja).
- Diperlukan sedikit garam.
- Kamu perlu Isi.
- Kamu perlu 3 bh wortel ukuran sedang.
- Diperlukan 4 bh kentang ukuran sedang.
- Siapkan 2 tangkai seledri, iris halus.
- Kamu perlu 1 tangkai daun bawang.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 sachet merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sachet masako.
- Siapkan Baluran.
- Kamu perlu secukupnya tepung terigu.
- Siapkan secukupnya tepung panir.
- Siapkan secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Risol Sayur Krenyess
- Untuk kulit: campur semua bahan, aduk, lalu saring. Adonannya jgn terlalu kental, malahan encer lebih baik. 😉 Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonan ke teflon lalu ratakan hingga tipis (sebelumnya, terlebih dahulu olesi teflon dgn minyak agar adonan tdk lengket). Lakukan hingga adonan habis..
- Ini hasil utk kulitnya..
- Utk isian: tumiskan bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan, masukkan wortel dan kentang (yg sudah dipotong - dadu kecil), irisan halus daun bawang dan seledri, masako, garam, dan tambahkan sedikit air agar cepat lunak. Setelah matang, angkat..
- Langkah selanjutnya... Masukkan isian ke dalam kulit, lipat/gulung, lakukan hingga habis. Lalu basahi dlm larutan tepung, balurkan ke dlm tepung panir, lakukan hingga habis. Panaskan minyak di wajan, lalu goreng. Risol sayur krenyes siap disantap..