Risoles Sayuran Ayam.
Kamu bisa memasak Risoles Sayuran Ayam menggunakan 19 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Risoles Sayuran Ayam
- Diperlukan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Kamu perlu 500 ml susu cari full cream / air (saya gunakan susu).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Tepung panir.
- Diperlukan Isian :.
- Siapkan Ayam 2 potong dicincang.
- Kamu perlu 1 buah wortel potong dadu.
- Kamu perlu 1 buah kentang potong dadu (saya tidak.
- Siapkan pakai kentang).
- Diperlukan daun bawang dan seledri.
- Diperlukan Bumbu :.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Lada.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Siapkan Sejumput garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Kamu perlu Minyak wijen.
Langkah-langkah membuat Risoles Sayuran Ayam
- Masukan tepung terigu, tapioka, dan telur, kemudian masukan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk, apabila kurang cair bisa tambahkan sedikit air.
- Lalu saring adonan agar tidak ada yang menggumpal, sisihkan 2 sendok adonan untuk nanti menggoreng risol.
- Siapkan teflon, baluri sedikit minyak tunggu panas, lalu masukan adonan ke teflon dan putar teflon agar adonan menyebar. apabila sudah kenyal atasnya angkat, jangan sampai terlalu kering.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih tambahkan lada, lalu siapkan minyak panas dan tumis bumbu sampai harum, setelah itu masukan ayam cincang tumis sampai matang, masukan wortel kentang dan daun bawang seledri sampai matang, tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan minyak wijen.
- Siapkan adonan cair yang sudah dipisahkan,kulit risol dan tepung panir, masukan 1sendok isian risol dan balurkan ke adonan lalu ke tepung panir, goreng hingga kecoklatan dan siap disajikan.