Resep: Risoles Sayur Enak Yang Maknyus

Risoles Sayur Enak.

Kamu bisa memasak Risoles Sayur Enak menggunakan 13 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Risoles Sayur Enak

1. Diperlukan 1/2 kg kentang.
2. Kamu perlu 1/2 kg wortel.
3. Siapkan 1 buah bawang prei ukuran besar.
4. Siapkan 1 ikat daun seledri.
5. Diperlukan 2 butir telur ayam.
6. Kamu perlu secukupnya Minyak goreng.
7. Diperlukan secukupnya garam.
8. Diperlukan secukupnya gula.
9. Diperlukan Secukupnya Penyedap (bisa skip).
10. Kamu perlu 60 lembar kulit risol.
11. Siapkan Secukupnya tepung panir.
12. Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
13. Siapkan secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Risoles Sayur Enak

1. Bersihkan semua bahan, potong dadu kecil wortel dan kentang. Cuci bersih, sisihkqn.
2. Cuci bersih bawang prei dan daun seledri lalu iris tipis, sisihkan.
3. Rebus sebentar kentang dan wortel.
4. Kocok lepas telur, siapkan wajan tambahkan minyak untuk menumis.
5. Masukkan daun bawang, tumis hingga harum, lalu masukkan kentang dan worel yang sudah direbus, aduk rata.
6. Masukkan telur yang sudah di kocok, seledri, garam, gula, dan penyedap. Setelah agak dingin isian risol siap diolah.
7. Ambil kulit risol, letakkan isian risol, lipat seperti amplop dan gulung, rekatkan dengan sedukit adonan tepung.
8. Celupkan ke sedikit adonan tepung dan gulingkan ketepung panir.
9. Goreng pada minyak panas cenderung sedang sampai warna keemasan.
10. Risol siap disajikan, pelengkap cabe rawit atau sambal pedas.