Risol Sayuran.
Kamu bisa menyiapkan Risol Sayuran menggunakan 19 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Risol Sayuran
- Siapkan Kulit.
- Siapkan 150 gr Terigu Cakra.
- Siapkan 400 Ml Susu cair plain.
- Kamu perlu 100 Ml air putih.
- Kamu perlu 2 Buah Telur.
- Kamu perlu 1/2 sendok teh garam.
- Diperlukan Isi an.
- Diperlukan 2 buah wortel berukuran sedang.
- Kamu perlu 2 Buah kentang berukuran sedang.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan Penyedap 1 sendok makam.
- Diperlukan 1 sendok teh Lada bubuk.
- Siapkan Garam 1 dendok teh yg.
- Kamu perlu 1 sendok makan Tepung maizena.
- Diperlukan Toping Luar.
- Diperlukan 500 gr tepung panir.
- Siapkan 60 gr terigu (utk perekat sy pake terigu, bs di ganti dgn telur).
- Diperlukan 100 ml air.
Instruksi memasak Risol Sayuran
- Campurkan semua bahan kulit. lalu aduk sampai rata. setelah itu saring biar terlihat halus. mulai membuat kulit dengan teflon jangan terlalu lama nanti pinggirannya kering. setelah adonan hbs, sisihkan.
- Kupas wortel dan kentang cuci terlebih dahulu. lalu potong dadu kecil-kecil. sisihkan.
- Kupas bawang merah dan bawang putih. lalu cuci bersih, setelah itu haluskan bersama dengan bumbu penyedap, garam dan lada bubuk. setelah halus tumis, setelah bumbu harum masukan wortel dan kentang aduk - aduk sampai merata. setelah itu beri air sedikit diamkan sampai air agak sedikit. koreksi rasa, setelah itu masukan tepung maizena..
- Mulai membungkus,letakan isian di atas kulit lumpia lalu gulung. lakukan sampai kulit habis. lalu lapisi dengan tepung panir. celupkan ke adonan terigu/telur lalu pindahkan ke tepung panir.
- Panas kan minyak, lalu goreng. sajikan, dan selamat menikmati.