Risol Sayur.
Kamu bisa memasak Risol Sayur menggunakan 10 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Risol Sayur
- Siapkan 500 gram tepung segitiga biru.
- Kamu perlu 5 sdm aci.
- Siapkan Secukupnya tepung panir.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Diperlukan 3 buah wortel.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya Masako ayam.
- Diperlukan Secukupnya merica.
- Kamu perlu 1/2 sdm garam kasar.
Langkah-langkah membuat Risol Sayur
- Siapkan semua bahan. Untuk membuat isian, serut wortel dan kentang. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam..
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum dan tambahkan merica bubuk..
- Lalu masukkan serutan wortel dan kentang. Aduk2 sampai bumbu rata. Dan tambahkan Masako. Tutup sebentar, pas udah empuk, angkat. Sisihkan di piring..
- Selanjutnya, kita bikin adonan kulit risolnya. Masukkan bahan, antara lain tepung terigu, aci, garam, sedikit masako dan air. Aduk hingga rata sampai tidak bergerigil. Jika ingin lebih mudah bisa menyaring adonannya. Tes rasa ya mom's, jika ada yg kurang bisa di tambahin..
- Jika semuanya sudah siap, panaskan teflon lalu tuangkan 1 centong adonan. Dan lebarkan sampai tipis. Tunggu sebentar sampai adonan matang dan angkat..
- Setelah kulit risol siap,, isi kulit risol dengan 1 sdm tumisan sayur. Lalu gulung dan gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai semua bahan habis..
- Panaskan minyak dan goreng sampai warnanya kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Setelah itu sajikan..