Risol Sayur Kornet.
Kamu bisa menyiapkan Risol Sayur Kornet menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Risol Sayur Kornet
- Siapkan Kulit Risol :.
- Kamu perlu 2 butir telur.
- Diperlukan 10 sdm terigu.
- Diperlukan 1 sdm tapioka.
- Diperlukan Secukup nya garam.
- Siapkan 350 ml air.
- Siapkan Isian :.
- Siapkan 1 buah kentang (iris kotak, rebus).
- Diperlukan 1 buah wortel (iris kotak, rebus).
- Diperlukan Daun bawang.
- Siapkan 1/2 kaleng kornet.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu Bahan baluran :.
- Siapkan Tepung roti.
- Siapkan Sisihkan sisa adonan kulit.
Langkah-langkah membuat Risol Sayur Kornet
- Kulit : campur semua bahan, kecuali air.. masukan bertahap.. kemudian saring agar hasil kulit halus.
- Oles teflon dengan tissue yg sudah diberi minyak.. masukan adonan secukup nya.. bila bagian atas sudah kering, angkat.
- Isian : tumis bawang2an, masukan wortel, kentang,kornet.. aduk, beri air sedikit.. bumbu (garam gula lada), masak sampai air meresap.
- Lebih baik melipat risol saat kulit masih panas, mudah menempel dan tidak sobek.
- Balur risol ke adonan lalu ke tepung roti, ulangi sampai habis.. bisa simpan di kulkas dulu agar risol set. Goreng dengan apo sedang, dan jgn sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak..