Resep: Risoles Sayur yang Bikin Nambah

Risoles Sayur.

Kamu bisa menyiapkan Risoles Sayur menggunakan 18 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Risoles Sayur

1. Diperlukan Bahan isi :.
2. Kamu perlu 250 gr kentang, potong dadu kecil.
3. Siapkan 250 gr wortel, potong dadu kecil.
4. Siapkan 1 batang daun bawang.
5. Kamu perlu Bumbu tumis :.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Diperlukan 5 siung bawang putih.
8. Kamu perlu 2 sdm gula pasir.
9. Siapkan 1 1/2 sdm SKM putih.
10. Diperlukan secukupnya Merica.
11. Diperlukan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
13. Diperlukan 350 ml air.
14. Kamu perlu Bahan pencelup :.
15. Diperlukan 3-4 sdm tepung terigu dicampur air hingga encer.
16. Kamu perlu Bahan pelengkap :.
17. Siapkan Kulit risol.
18. Kamu perlu Tepung panir.

Instruksi memasak Risoles Sayur

1. Tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan lalu tumis hingga harum..
2. Masukkan merica, garam, penyedap rasa, SKM, gula pasir, dan air. Aduk rata..
3. Masukkan kentang, wortel, dan daun bawang. Aduk rata. Tunggu hingga matang, koreksi rasa..
4. Tunggu hingga air sat atau agak kering. Dinginkan..
5. Ambil selembar kulit risol. Taruh satu sdm isian dibagian ujung. Lalu lipat dan gulung. Hati-hati saat menggulung. Jangan terlalu kencang, nanti sobek ketika diletakkan..
6. Celupkan risoles ke bahan pencelup, lalu gulingkan ke tepung panir. Ulangi sekali lagi langkah ini..
7. Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Sisa risoles yang tidak digoreng dapat disimpan di freezer dalam wadah tertutup sekitar 1 Minggu..