Risol Sayur Newbie.
Kamu bisa memasak Risol Sayur Newbie menggunakan 19 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Risol Sayur Newbie
- Diperlukan Bahan Kulit.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telor.
- Diperlukan 2 sdm minyak sayur.
- Siapkan 600 ml air.
- Kamu perlu Garam.
- Siapkan Bahan isian.
- Siapkan 1 bh wortel potong dadu kecil2.
- Diperlukan 1 bh kentang potong dadu kecil2.
- Diperlukan 1 batang daun bawang seledri.
- Kamu perlu 3 bh bawang putih.
- Diperlukan 5 bh bawang merah.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Lada.
- Diperlukan Kaldu ayam atau kaldu jamur totole klo ada.
- Siapkan Bahan pencelup.
- Kamu perlu 1 butir telor.
- Siapkan Tepung panir.
Langkah-langkah membuat Risol Sayur Newbie
- Cara membuat kulit : campur semua bahan dan pastikan tidak ada yg bergerindil, saring kalau bahan sudah diaduk rata semua. Buat dan masak adonan kulit di teflon. Ketebalan sesuaikan masing2..
- Cara buat isian : Potong2 dadu wortel dan kentang, iris2 daun bawang campurkan bahan yg dihaluskan. Aduk rata. Masak dengan 2 sdm minyak sampai empuk. Kasi royco atau totole dan koreksi rasa. Kalau sudah empuk angkat dan sisihkan untuk isian..
- Ambil kulit risol yg sudah dibuat tadi dan isi secukupnya dengan isian wortel kentang tadi. Lipat amplop. Lakukan sampai habis..
- Kemudian kocok lepas telor untuk bahan pencelup. Masukkan risol ke kocokan telor dan ke tepung panir. Tekan2 supaya nempel. Lakukan sampai habis..
- Goreng risol sampai risol berwarna golden brown. Angkat dan sajikan 😊. Kalau masi ada sisa dan belum mau dimasak. Taro di freezer dalam tupperware..