Risol Sayur Rumahan.
Kamu bisa menyiapkan Risol Sayur Rumahan menggunakan 22 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Risol Sayur Rumahan
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 350 ml susu cair.
- Siapkan Bahan isian:.
- Kamu perlu 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Diperlukan 1/4 bawang bombay.
- Kamu perlu Secukupnya ayam potong dadu.
- Siapkan 1 buah wortel potong dadu.
- Diperlukan 1 buah kentang potong dadu.
- Kamu perlu Secukupnya air.
- Siapkan 1 sdt garam dan ladaku.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Kamu perlu 1 daun pre.
- Kamu perlu 1 sdm maizena.
- Diperlukan Bahan baluran:.
- Diperlukan 1 butir telur/ sisa adonan kulit.
- Diperlukan Secukupnya tepung roti/ tepung panir.
Instruksi memasak Risol Sayur Rumahan
- Siapkan wadah, campurkan semua bahan kulit, kemudian kocok sampe rata ya bisa pake wisk atau sendok..
- Kemudian siapkan teflon anti lengket, lalu cetak satu per satu kulit risolnya dengan api kecil aja ya, supaya gak cepet gosong/ crack..
- Buat isian. panaskan minyak diatas teflon, tumis bawang² an sampe sedikit layu, kemudian masukkan ayam lalu wortel dan kentang, tumis sampe lunak. Tambahkan air secukupnya, masukkan garam dan ladaku secukupnya aduk rata, masukkan bawang pre aduk lagi, terakhir masukkan maizena yg sudah dicampur air aduk hingga mengental..
- Siapkan bahan baluran, kemudian masukkan isian ke dalam kulit risol dan rekatkan masing² sisi dengan telur atau sisa adonan kulit, setelah itu celupkan risol ke dalam telur lalu balurkan ke tepung panir sampe rata. Kemudian goreng dgn api sedang hingga kecoklatan. Sajikan dgn saos tomat atau cabe rawit ya biar makin mantul 😋.