Resep: Risol Sayur yang Bikin Nambah

Risol Sayur.

Kamu bisa memasak Risol Sayur menggunakan 15 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Risol Sayur

1. Siapkan Kulit risol.
2. Diperlukan 3 buah wortel berukuran sedang (potong dadu kecil).
3. Siapkan 3 buah sosis (potong dadu kecil).
4. Siapkan Secukupnya telur (jumlah sesuai selera).
5. Kamu perlu 1 sdm tepung tapioka/maizena.
6. Siapkan Bumbu halus:.
7. Diperlukan 4 siung bawang putih.
8. Diperlukan 3 siung bawang merah.
9. Kamu perlu 1 btr kemiri.
10. Kamu perlu Merica.
11. Kamu perlu Gula, garam, penyedap.
12. Siapkan Air.
13. Diperlukan Bahan pencelup:.
14. Diperlukan Telur kocok lepas.
15. Diperlukan Tepung panir.

Langkah-langkah membuat Risol Sayur

1. Rebus telur hingga matang, kemudian kupas dan potong-potong sesuai selera.
2. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum.
3. Masukkan wortel dan sosis, dan tambahkan secukupnya air.
4. Masak hingga mendekati matang.
5. Larutkan tepung tapioka/maizena dengan air.
6. Kemudian tuangkan dalam tumisan sayur. Masak hingga benar-benar matang dan mengental.
7. Siapkan kulit risol.
8. Ambil secukupnya isian sayur tadi dan beri irisan telur. Kemudian lipat kulit risol menutupi isiannya tadi.
9. Jika sudah masukkan dalam kocokam telur dan gulingkan pada tepung panir hingga rata.
10. Lakukan hingga selesai. Dan risol sayur siap digoreng.
11. Jika tidak semuanya digoreng, simpan risol yang sudah dibalut tepung panir ke dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam freezer. Bisa tahan sampai 3-5 hari..