Tahu isi sayur pedas. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping.
Assalamualaikum teman-teman kali ini saya akan membuat tahu isi pedas ala Ummu nahla, selamat mencoba.
Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi.
Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan.
Kamu bisa memasak Tahu isi sayur pedas menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Tahu isi sayur pedas
- Siapkan 1 bungkus tahu coklat.
- Kamu perlu 1 bungkus tauge.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Diperlukan Daun bawang.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe keting.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Adonan:.
- Kamu perlu 6 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya air.
Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. Tumis isian tahu yang sudah dikeluarkan tadi bersama semua bahan dan bumbu isian termasuk daging dan sayur dengan sedikit minyak panas, angkat dan tiriskan. Ah ternyata tahu goreng dengan isi sayuran dan daging ini adalah tahu isi spesial bernama Hot Nah beberapa buah saya sulap menjadi tahu isi super pedas. Saya pernah membuat tahu isi yang jika Masukkan rajangan sayuran, tumis hingga sayur layu dan matang.
Instruksi memasak Tahu isi sayur pedas
- Bahan².
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukkan wortel yg sudah diserut, tambahkan air supaya wortel lemas.. tambahkan tauge dan daunbawang.. aduk rata...
- Masak sampai air menyusut.
- Belah tahu, lalu masukkan isian sesuai selera.
- Lumuri dengan tepung cair, lalu goreng sampai kuning.. selamat mencoba...
Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Untuk Aneka isi ada banyak macam-macamnya, pada umumnya isi toge, tapi ada juga dijumpai tahu isi sayuran lain, seperti isi sayur wortel dan kol, ada juga tahu isi dicampur dengan bihun, mie, pentol. Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku. Nah.kali ini aku lagi pengen bikin yang beda.yang pedas gitu.jadi aku tambahin cabe rawit ulek dech di isinya. enak ternyata. Tahu isi sayur renyah (Crispy veggie stuffed tofu).
