Tahu Isi-an Sayur.
Kamu bisa memasak Tahu Isi-an Sayur menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Tahu Isi-an Sayur
- Siapkan 5 buah Tahu panjang, potong masing2 jadi 3 bagian.
- Kamu perlu Minyak goreng untuk menggoreng.
- Diperlukan Bahan Isi.
- Diperlukan 1 ons tauge panjang.
- Kamu perlu 1/4 bagian qol/kubis, iris halus.
- Kamu perlu 1 buah wortel, parut kasar.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang, iris halus.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Kamu perlu secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap secukupnya (optional).
- Diperlukan Air.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
Instruksi memasak Tahu Isi-an Sayur
- Goreng tahu hingga bagian luarnya kering, tiriskan. Jika sudah dingin, buat irisan kecil pada 1 sisi tahu, keluarkan isinya..
- Haluskan bawang putih dan merica. Tumis bumbu halus dg minyak panas. Setelah harum, tambahkan sedikit air, masukkan gula pasir, garam, dan penyedap. Aduk2..
- Masukkan semua sayuran. Aduk2 hingga matang dan layu. Boleh juga masukkan isian tahu yang tadi dikeluarkan agar tidak terbuang. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api dan biarkan dingin..
- Masukkan sayuran yang telah ditumis tadi ke dalam tahu. Jika ingin digoreng bisa, jika ingin disimpan di dalam kulkas juga boleh. (Kalau foto ini saya pas buatnya ditambahin bihun).