Tahu Susur / tahu isi sayur.
Kamu bisa menyiapkan Tahu Susur / tahu isi sayur menggunakan 25 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Tahu Susur / tahu isi sayur
- Diperlukan 10 tahu (belah jadi 2 menyamping/jd seperti segitiga, belah tengahnya.
- Siapkan Minyak untuk mengoreng.
- Diperlukan Isian:.
- Siapkan Kobis (potong memanjang tipis).
- Siapkan Wortel (potong memanjang tipis).
- Diperlukan Daun bawang.
- Kamu perlu Touge (saya ga pakek pas stok dirmh habis).
- Kamu perlu Bumbu halus isian:.
- Kamu perlu Bawang putih.
- Kamu perlu Bawang merah.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Merica.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Penyedap rasa(saya pakek totole).
- Diperlukan Bumbu halus adonan tepung:.
- Siapkan Bawang putih.
- Diperlukan Ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Diperlukan Adonan tepung:.
- Diperlukan 6 sdm tepung beras.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Siapkan Air es (agar lebih krispii kl tdk ada air suhu ruangan).
Langkah-langkah membuat Tahu Susur / tahu isi sayur
- Bikin adonan tepung: masukkan tepung terigu dan tepung beras, lanjut air es dan bumbu halus adonan, daun bawang, aduh2 koreksi rasa sisihkan.
- Lanjut kita bikin isiannya: tumis bumbu halus isian sampai harum, lanjut masukkan sayurannya tumis sampai layu dan koreksi rasa.
- Siapkan tahu lanjut Isi tahu dengan isian sayur yg sudah ditumis tadi, tahu yg sudah terisi celupkan ke adonan tepung lalu goreng dengan api kecil saja, bair matang sempurna dan tidak cepat gosong, kl sudah kekuningan angkat sajikan. Selamat mencoba 😊.