Gehu (tahu isi sayuran) pedas. Assalamualaikum ☺️ Kali ini aku mau berbagi cara buat tahu isi sayuran yang pas untuk berbuka puasa nih. Hai Mom Divideo kali ini aku mau berbagi resep tahu isi sayuran pedas. Renyah diluar, lembut dan gurih didalam.
Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi.
Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan.
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Kamu bisa memasak Gehu (tahu isi sayuran) pedas menggunakan 18 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Gehu (tahu isi sayuran) pedas
- Siapkan 10 buah tahu ponk.
- Diperlukan 1 genggam tauge.
- Kamu perlu 1 buah wortel uk kecil (serut kasar).
- Siapkan 1/4 kol uk kecil (iris2 halus).
- Siapkan 1 tangkai bawang daun.
- Kamu perlu Secukupnya garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 buah cabai merah keriting.
- Siapkan Secukupnya cabai rawit sesuai selera.
- Siapkan Bahan celupan.
- Diperlukan 7 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 2 sdm tepung beras.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih (haluskan).
- Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar haluskan (Saya skip).
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.
Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai. Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku. Nah.kali ini aku lagi pengen bikin yang beda.yang pedas gitu.jadi aku tambahin cabe rawit ulek dech di isinya. enak ternyata.
Instruksi memasak Gehu (tahu isi sayuran) pedas
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Masukkan wortel dan sedikit air. Masak hingga wortel empuk..
- Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Tes rasa. Jika sudah cukup masukkan tauge dan daun bawang. Masak sebentar hingga tauge layu. Matikan api..
- Lubangi tahu menggunakan pisau atau gunting. Lalu masukkan bahan isian ke dalam tahu..
- Campur semua bahan celupan tambahkan air, adonan dibuat kental agar nanti menempel pd tahu..
- Celupkan tahu lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Kemudian sajikan.
Tahu Sumedang isi sayuran memang selalu menggoda untuk dicamil bersama teh. Yuk, buat sendiri gorengan favorit ini sambil ngabuburit di rumah! Lumuri tahu dng bahan pelapis hingga tertutup rata. Pnskan minyak di deep fryer (wajan cekung dng minyak yg banyak) di atas api sedang. Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
