Tahu Isi Sayuran Renyah.
Kamu bisa menyiapkan Tahu Isi Sayuran Renyah menggunakan 20 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Tahu Isi Sayuran Renyah
- Siapkan 10 pcs tahu kulit, keluarkan isinya.
- Diperlukan Bahan Isian.
- Diperlukan 1 bh wortel, potong lidi.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Siapkan secukupnya Tauge.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan secukupnya Kaldu.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bahan kulit.
- Diperlukan 100 gr tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 bh kemiri.
- Diperlukan 1 saschet santan kara 65ml.
Instruksi memasak Tahu Isi Sayuran Renyah
- Tumis bawang putih.
- Masukkan irisan wortel, tauge, kol, tumis sampai agak layu.
- Masukkan isian tahu yang tadi sudah dikeluarkan, garam, kaldu, aduk rata, sisihkan.
- Masukkan tumisan ke dalam tahu yang sudah dikeluarkan isinya.
- Membuat adonan kulit, haluskan bawang putih dan kemiri.
- Campurkan semua bahan kulit dan bawang putih+kemiri yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan kental, jangan cair).
- Panaskan minyak goreng banyak boar tahunya tenggelam.
- Masukkan tahu isi ke dalam adonan kulit, kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan.
- Matang, tiris, sajikan dengan cabe rawit atau saos sesuai selera.
- Paass mirip ama yang di abang gorengan hehe.