Tahu Susur (Tahu Isi Sayur).
Kamu bisa menyiapkan Tahu Susur (Tahu Isi Sayur) menggunakan 20 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Tahu Susur (Tahu Isi Sayur)
- Diperlukan 10 buah Tahu Pong Matang.
- Diperlukan 1/2 kobis kecil.
- Diperlukan 1 buah wortel potong panjang.
- Siapkan Secukupnya taoge.
- Siapkan 100 gram daging ayam cincang.
- Diperlukan Secukupnya Gula-Garam-Lada-Kaldu bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Kamu perlu 3 buah bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya lada bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu ayam.
- Kamu perlu Bahan Tepung Pencelup.
- Diperlukan 8 sdm tepung terigu cakra.
- Diperlukan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 buah bawang putih (dihaluskan).
- Diperlukan Secukupnya lada.
- Diperlukan Secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya air es.
Instruksi memasak Tahu Susur (Tahu Isi Sayur)
- Siapkan bahan isian taoge, kobis, wortel yg sudah diiris dan daging ayam cincang 💁🏻♀️.
- Tumis bahan isian dengan bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan dulu daging ayam cincang kemudian beri gula garam lada kaldu bubuk tumis sampai ayam berubah warna, baru kemudian masukkan sayurannya ditumis dan tambah sedikit air serta koreksi rasa 💁🏻♀️.
- Belah tahu pong untuk mulai mengisi sayuran. Kemudian isi tahu pong dengan tumisan sayuran sampai penuh atau sesuai selera 💁🏻♀️.
- Kemudian buat adonan untuk tepung pencelup tahu isi. Masukkan tahu pong yg telah diisi sayur satu persatu kedalam adonan tepung, dan goreng dalam minyak panas 💁🏻♀️.
- Goreng tahu isi sampai kecoklatan, kemudian sajikan dengan cabe rawit, jadilah tau susur 💁🏻♀️.
