Tahu Isi Sayuran.
Kamu bisa menyiapkan Tahu Isi Sayuran menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Tahu Isi Sayuran
- Diperlukan 10 buah tahu.
- Siapkan 100 gr kol (iris halus).
- Siapkan 2 buah wortel (parut kasar).
- Kamu perlu 1 keping bihun jagung (rendam dalam air mendidih).
- Kamu perlu 2 batang daun bawang (iris tipis).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Kamu perlu Bahan pelapis:.
- Diperlukan 150 gr tepung terigu.
- Kamu perlu 2 sdm tepung beras.
- Diperlukan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya air.
Instruksi memasak Tahu Isi Sayuran
- Potong tahu menjadi 2 bagian, kemudian goreng dan belah bagian tengah jangan sampai putus. Sisihkan..
- Buat bahan isian, parut kasar wortel, iris halus kol dan rebus bihun..
- Haluskan bumbu kemudian tumis, masukkan bahan isian. Tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk, aduk rata hingga matang.Biarkan menghangat..
- Masukkan bahan isian ke dalam tahu yang sudah di belah. Lakukan hingga habis. Sisihkan.
- Dalam wadah aduk bahan pencelup hingga rata, kemudian masukkan 1/1 tahu isi, goreng hingga kuning keemasan..