Sayur godog. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa. Tag terkait: sayur godog pepaya sayur godog labu siam kacang panjang sayur godog betawi sayur yang enak resep sayur godog femina foto sayur godog gambar sayur godog bahan sayur. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi.

Campuran bahan-bahan yang digunakan membuat sayur. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran. Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya.

Kamu bisa memasak Sayur godog menggunakan 14 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sayur godog

Diperlukan 1 buah labusiam.
Kamu perlu 100 gr udang (berhubung ga ada jadi aq skip :D).
Siapkan 1 liter santan (aq pakai santan instan 65ml+air 1L).
Diperlukan 1 batang serai.
Kamu perlu 1 buah daun salam.
Siapkan 1 buah daun jeruk di gunting tipis tipis.
Siapkan 1 jari lengkuas.
Kamu perlu bumbu halus :.
Kamu perlu segenggam cabe merah (sekitar 7-10 buah).
Kamu perlu 4 butir bawang merah.
Diperlukan 2 siung bawang putih.
Siapkan 1 jari jahe.
Diperlukan 1 jari kunyit.
Diperlukan secukupnya garam.

Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan. Menuju ke sayur godog kali ini. Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit modifikasi. Sayur berkuah seperti sayur godog tahu ini selain nikmat disantap dengan sepiring nasi putih hangat juga pas utnuk dinikmati dengan potongan ketupat atau lontong.

Instruksi memasak Sayur godog

Siapkan bahan bahan. Haluskan bumbu halus. Geprek serai dan lengkuas..
Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan udang lalu asuk hingga udang berubah warna(sy skip). Kemudian tuang santan, aduk rata hingga mendidih lalu masukkan labusiam yang sudah diiris sesuai selera. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga labu empuk..

Sayur santan ini bisa menjadi teman untuk menikmati ketupat atau lontong. BAHAN Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer, masakan ini berasal dari daerah Betawi. Citarasa dari masakan ini gurih, sedap, dan lezat dengan. Ayam goreng sayur godog kecombrang bisa jadi pilihan oke. Masakan rumahan yang bisa Jika sayur godog pada umumnya berisikan labu siam atau pepaya muda, kali ini aku akan menggunakan.