Sayur Godhog (Cocok untuk Lonthong Sayur).
Kamu bisa memasak Sayur Godhog (Cocok untuk Lonthong Sayur) menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sayur Godhog (Cocok untuk Lonthong Sayur)
- Siapkan 2 buah Labu Siam (iris korek api, remas pake garam).
- Diperlukan 10 lonjor Kacang Panjang.
- Siapkan 5 Buah Tahu.
- Diperlukan 1 ons Sandung Lamur (bisa diskip, kebetulan ada dikulkas).
- Kamu perlu 3 lembar Daun Salam, Laos, Sereh.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 bh Bawang merah.
- Kamu perlu 4 bh Bawang putih.
- Diperlukan secukupnya Merica.
- Diperlukan secukupnya ketumbar.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Diperlukan sesuai selera Terasi (aq pake secuil dikit, bisa diskip klo tdk suka).
- Kamu perlu 1 ruas Kunyit.
- Diperlukan secukupnya Garam, Gula, Penyedap.
- Kamu perlu 1 Bungkus Santan Kara (di encerkan 2-3 gelas air).
Langkah-langkah membuat Sayur Godhog (Cocok untuk Lonthong Sayur)
- Tumis Bumbu Halus smp harum, tambahkan salam, Laos,sereh.
- Masukan Labu siam, kacang panjang, tahu, sandung lamur yg sudah dipotong2.
- Tumis sebentar, lalu tuangi santan tunggu smp mendidih dan sayuran matang.
- Tambahkan Garam, Gula, Penyedap koreksi rasa, klo sudah oke dan sayuran matang, matikan api dan siap disajikan ma lonthong dan kerupuk udang.