Ternyata Begini Cara Menyiapkan Sayur Godog / Sayur Ketupat Yang Enak

Sayur Godog / Sayur Ketupat.

Kamu bisa memasak Sayur Godog / Sayur Ketupat menggunakan 9 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sayur Godog / Sayur Ketupat

1. Kamu perlu 1 buah labu ukuran sedang.
2. Diperlukan 2 ikat kacang panjang (secukupnya).
3. Siapkan 10 pcs bawang merah.
4. Kamu perlu 4 pcs bawang putih.
5. Diperlukan 4 buah cabe merah besar (buang biji).
6. Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas.
7. Diperlukan 3 lembar salam.
8. Siapkan 1 buah sereh.
9. Siapkan 2 pcs santan kara kecil (tergantung ukuran panci).

Langkah-langkah membuat Sayur Godog / Sayur Ketupat

1. Siapkan sayuran. Kacang panjang di potong sedang dan labu dipotong seperti korek api.
2. Siapkan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.
3. Panaskan air di panci hingga mendidih.
4. Tumis bahan halus bersama dengan lengkuas dan sereh geprek. Tambahkan daun salam. Tumis hingga harum.
5. Masukkan hasil tumisan ke air mendidih lalu masukkan sayuran.
6. Tunggu hingga sayuran matang.
7. Masukkan santan, dan aduk hingga tercampur rata.
8. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
9. Tambahkan bawang goreng dan sayur siap dinikmati :).