Sayur godog Iga sapi. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Kalau dilihat sekilas bumbu Sayur Godog memang mirip sambal goreng dengan kuah santan yang lebih banyak. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa.
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan lengkuas dan daun salam, aduk-aduk sampai bumbu matang.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep.
Kamu bisa memasak Sayur godog Iga sapi menggunakan 19 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sayur godog Iga sapi
- Kamu perlu 1/2 kg iga sapi.
- Diperlukan 3 buah wortel.
- Kamu perlu 5 buah buncis.
- Siapkan 2 buah labu siam,aku pake yg muda ajah.
- Diperlukan 1 btg daun bawang.
- Diperlukan 2 buah cabe ijo besar.
- Diperlukan 1 buah cabe merah besar.
- Kamu perlu 5 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 1/2 butir kelapa (santan).
- Kamu perlu 3 lbr daun salam.
- Siapkan seibu jari lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk disobek tengahnya.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 buah cabe merah kriting.
- Kamu perlu 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan seruas jempol kunyit.
- Kamu perlu 1 sendok makan ebi.
- Siapkan Garam Gula penyedap.
Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar. Jual aneka produk Daging Sapi Cirebon online baik satuan, eceran hingga grosir di Tokopedia. Jadi kamu tidak usah lagi repot - repot mencari Daging Sapi terdekat & terlengkap di Cirebon, kamu bisa langsung cek di Tokopedia. Juga di Tokopedia, kamu dapat rasakan keamanan dan kenyamanan.
Langkah-langkah membuat Sayur godog Iga sapi
- Rebus iga sampai setengah empuk sisihkan.
- Tumis bumbu halus masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas,gula garam penyedap,masukan iga berikut air sisa rebusan,masukan santan,masak sampai iga empuk maksimal.
- Masukan sayuran dr yg paling keras,sampe selesai,koreksi rasa.
- Sajikan 👍👍👍.
- Dimakan pake lontong or ketupat karna gak ada aku mah pake nasi ajahlah 😁😁😁.
Ada satu twist seru berupa iga sapi! Yuk, cari tahu cara membuatnya di sini! Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini. Sayur santan ini bisa menjadi teman untuk menikmati ketupat atau lontong. BAHAN Pas dengan namanya, sajian iga sapi ini akan menggoyang lidah kita saking nikmatnya.
