Tutorial Membuat Risoles Sayur Simpel Tanpa Ribet

Risoles Sayur Simpel.

Kamu bisa memasak Risoles Sayur Simpel menggunakan 14 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Risoles Sayur Simpel

1. Siapkan 2 buah wortel.
2. Siapkan 2 buah kentang.
3. Siapkan 2 sdm tepung maizena (larutkan dgn air secukupnya).
4. Diperlukan Kaldu ayam.
5. Kamu perlu 2 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Diperlukan secukupnya Air.
8. Siapkan 2 butir telur (utk melumuri).
9. Diperlukan Adonan Kulit.
10. Siapkan 400 gr tepung terigu.
11. Kamu perlu 6 sdm minyak makan.
12. Diperlukan 1 butir telur.
13. Kamu perlu secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Air.

Instruksi memasak Risoles Sayur Simpel

1. Parut halus kentang dan wortel (saya pakai parutan keju, alasannya karna memang pengen bikin isian yg lembut aja😊).
2. Sementara itu haluskan bawang putih dan bamernya.
3. Lalu tumis bumbu halus (bawang putih & bawang merah), setelah wangi masukkan wortel dan kentang yg sudah diparut tadi), aduk sebentar lalu masukkan air sedikit demi sedikit.
4. Masukkan garam dan kaldu lalu aduk rata hingga mendidih (kalau saya takaran airnya banyak saja, seperti merebus wortel dan kentang).
5. Ketika mendidih, masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai matang dan mengental.
6. Setelah matang dan mengental lalu matikan kompor, diamkan.
7. Lanjut ke proses pembuatan kulit, masukkan telur, minyak sayur ke dalam wadah lalu aduk. Lalu masukkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit hingga mengental.
8. Panaskan teflon anti lengket, olesi minyak sedikit saja, setelah panas tuang adonan kulit kira² 1 sendok sayur lalu ratakan.
9. Setelah selesai, masukkan isian tadi ke kulitnya, lumuri dgn telur lalu tepung panir.
10. Goreng hingga kuning keemasan 😊.