Sayur godog. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa. Tag terkait: sayur godog pepaya sayur godog labu siam kacang panjang sayur godog betawi sayur yang enak resep sayur godog femina foto sayur godog gambar sayur godog bahan sayur. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi.
Campuran bahan-bahan yang digunakan membuat sayur. Sayur berkuah seperti sayur godog tahu ini selain nikmat disantap dengan sepiring nasi putih hangat juga pas utnuk dinikmati dengan potongan ketupat atau lontong. Menuju ke sayur godog kali ini.
Kamu bisa memasak Sayur godog menggunakan 12 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sayur godog
- Siapkan 1/4 telur puyuh.
- Kamu perlu 1/4 buncis.
- Siapkan Sepotong tempe.
- Kamu perlu 1 bungkus Santan kara.
- Kamu perlu 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 butir kemiri.
- Kamu perlu Garam, gula, penyedap atau royko.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan Seruas jari langkuas.
- Kamu perlu secukupnya Air.
Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit modifikasi. Kali ini Chef Bahran berbagi resep Sayur Godog yang bisa kamu coba untuk menu hari raya nanti. "Karena sekarang musim corona, saya akan bagikan resep sayur untuk menemani hidangan ketupat. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran.
Langkah-langkah membuat Sayur godog
- Rebus telur puyuh kupas lalu sisihkan.
- Potong2 buncis dan tempe menurut selara.
- Blender semua bumbu kecuali salam langkuas.
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum masukan daun salam dan langkuas.
- Masukan sayuran dan telur puyuh aduk2 tambahkan air.
- Tunggu sampai mendidih tambahkan gargul dan penyedap.
- Setelah sayur hampir matang tambahkan santan kara aduk matikan kompor dan sajikan.
Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Sayur godog merupakan perpaduan olahan daging, telur juga sayuran segar sehingga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan tentunya semakin menambah nafsu makan. Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer, masakan ini berasal dari daerah Betawi. Citarasa dari masakan ini gurih, sedap, dan lezat dengan. Resep Sayur Godog Pepaya Muda adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana.