Sayur Godog Udang.
Kamu bisa memasak Sayur Godog Udang menggunakan 15 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sayur Godog Udang
- Diperlukan 250 gr udang besar (buang kulit dan kepala).
- Kamu perlu 1 buah labu siam (potong korek api).
- Diperlukan 100 gr tempe (potong panjang).
- Diperlukan 1 bungkus santan instan.
- Kamu perlu secukupnya Garam, gula, penyedap.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 buah cabai merah.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1 buah kemiri.
- Kamu perlu 1 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 1 Batang serai memarkan.
- Kamu perlu 1 lembar daun salam & daun jeruk.
- Diperlukan Air dan minyak untuk menumis.
Instruksi memasak Sayur Godog Udang
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dgn serai, jahe, daun salam & dau jeruk hingga Wangi dan matang..
- Masukan udang yg sdh dibersihkan, aduk aduk sebentar lalu masukan air untuk kuah sesuai selera.
- Tunggu sampai mendidih, lalu masukan tempe, garam, gula dan penyedap. Lalu koreksi rasa..
- Jika rasa sdh pas, lalu masukan labu siam dan santan. Aduk aduk perlahan api kompor boleh di kecilkan sampai menunggu santan matang dan labu matang..
- Jika sdh selesai semua, siap dihidangkan 😊😊😊.
