Sayur godog ketupat 15.06.18 #Bikinramadhanberkesan. Resep Sayur Godog ketupat. rasa dapur sederhana. Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya muda dan sayur labu siam. Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di rumah langsung berebut makan.
Ketupat nya aja Kita Buat TANPA Blenk" atau Tanpa pengawet.
Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan sebagai salah satu menu Lebaran.
Menuju ke sayur godog kali ini.
Kamu bisa menyiapkan Sayur godog ketupat 15.06.18 #Bikinramadhanberkesan menggunakan 18 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sayur godog ketupat 15.06.18 #Bikinramadhanberkesan
- Kamu perlu 350 gr pepaya muda /1 buah ukuran sedang.
- Siapkan 250 gr kacang panjang.
- Kamu perlu 2 batang Sereh,geprek.
- Siapkan 1 Ruas ibu jari lengkuas,geprek.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 3 sdm gula merah,sisir halus.
- Diperlukan 1,5 ltr santan dari 1 1/2 butir Kelapa UK sedang.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Diperlukan 2 papan Pete Siangi belah 2.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 6 buah cabe merah besar.
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 9 buah rawit merah.
- Kamu perlu 15 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 2 sdm ebi.
Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit. Berikut ini tiga kompilasi resep sayur yang menjadi "jodohnya" ketupat. Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat.
Langkah-langkah membuat Sayur godog ketupat 15.06.18 #Bikinramadhanberkesan
- Kupas papaya lalu iris memanjang Korek api bisa jg Di parut ya pk parutan sayur. Iris kacang panjang kecil2.kupas Pete lalu belah jadi 2.cuci bersih, lalu kukus Pete 5 menit, Sayuran 10 menit..
- Rebus semua bahan bumbu halus hingga matang. Lalu Haluskan.tumis bumbu halus dalam minyak panas, masukan Sereh Daun salam Dan lengkuas. Aduk rata, tambahkan gula Merah, garam Dan kaldu bubuk. Tumis bumbu sampai benar2 matang ya moms....
- Kemudian tuang santan, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih masukan Sayuran Dan Pete, aduk sesekali sambil Di tekan2 agar sayur lebih meresap. Masak hingga matang meresap Dan beri taburan bawang goreng..
Sayur Godog bahan bahan sayur dari pepaya muda,rebung dan kacang panjang ,bisa jga dia tambah dengan tahu, Sayur godog. Sepintas, mirip dengan sayur ketupat yang biasa kita bikin. Jadi khas peranakan karena ada tambahan ebi, bakso dan tahu. Sesekali, coba yuk, bikin Sayur Godog Lebaran andalan Chef Bahran, Executive Chef Prasanthi Hotels and Resort. "Sekarang musim corona, saya akan bagikan resep sayur untuk menemani hidangan ketupat sayur. Ini bisa dinikmati di semua kalangan dengan biaya mungkin lebih murah.
