Cara Membuat Sayur godog yang Bikin Nambah

Sayur godog. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa. Tag terkait: sayur godog pepaya sayur godog labu siam kacang panjang sayur godog betawi sayur yang enak resep sayur godog femina foto sayur godog gambar sayur godog bahan sayur. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi.

Campuran bahan-bahan yang digunakan membuat sayur. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran. Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya.

Kamu bisa memasak Sayur godog menggunakan 16 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sayur godog

1. Diperlukan 1 buah pepaya muda uk kecil.
2. Kamu perlu 1 iket kacang panjang.
3. Kamu perlu Bawang merah goreng.
4. Kamu perlu 2000 ml santan encer.
5. Siapkan 400 ml santan kental.
6. Siapkan Bumbu :.
7. Kamu perlu 12 btr bawang merah.
8. Diperlukan 5 siung bawang putih.
9. Diperlukan 3 btr kemiri.
10. Kamu perlu 5 buah cabe kriting.
11. Kamu perlu 8 buah cabe rawit merah.
12. Kamu perlu 2 lbr daun salam.
13. Kamu perlu 1 lbr daun jeruk.
14. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
15. Siapkan 1 ruas kunyit.
16. Siapkan secukupnya Gula,garam dan penyedap.

Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan. Menuju ke sayur godog kali ini. Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit modifikasi. Sayur berkuah seperti sayur godog tahu ini selain nikmat disantap dengan sepiring nasi putih hangat juga pas utnuk dinikmati dengan potongan ketupat atau lontong.

Langkah-langkah membuat Sayur godog

1. Kupas pepaya muda,bersihkan lalu serut kemudian remas2 dgn sedikit garam sampai lemas bilas air sampai bersih diamkan.
2. Potong kacang panjang cuci bersih.
3. Cuci semua bumbu ulek/ blender lalu tumis dgn sedikit minyak sampai harum dan matang masukkan daun jeruk,salam dan lengkuas geprek oseng2.
4. Masukkan santan encer.
5. Masukkan kacang dan pepaya muda godog atau rebus sampai empuk kurleb 20 menit.
6. Setelah empuk masukkan santan kental bumbui gula garam penyedap koreksi rasa.
7. Taburi bawang merah goreng dan siap dihidangkan.

Sayur santan ini bisa menjadi teman untuk menikmati ketupat atau lontong. BAHAN Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer, masakan ini berasal dari daerah Betawi. Citarasa dari masakan ini gurih, sedap, dan lezat dengan. Ayam goreng sayur godog kecombrang bisa jadi pilihan oke. Masakan rumahan yang bisa Jika sayur godog pada umumnya berisikan labu siam atau pepaya muda, kali ini aku akan menggunakan.