Resep: 74.Sayur godog betawi Tanpa Ribet

Enak, nikmat dan maknyus.

74.Sayur godog betawi. RESEP SAYUR GODOG BETAWI/SAYUR PEPAYA BETAWI #sayurgodog #sayurgodogbetawi #sayurpepaya #sayurpepayabetawi #menuhariraya #lebaran #idulfitri Follow IG. Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan sebagai salah satu menu Lebaran. Menuju ke sayur godog kali ini.

74.Sayur godog betawi I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly common… Sayur godog is best served with lontong/ketupat (Indonesian steamed rice cake), but can also be served with steamed white rice. Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer, masakan ini berasal dari daerah Betawi. Citarasa dari masakan ini gurih, sedap, dan lezat dengan bahan campuran antara daging, telur dan sayur-sayuran sehingga menu masakan ini cocok sekali.

Kamu bisa memasak 74.Sayur godog betawi menggunakan 19 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu 74.Sayur godog betawi

  1. Kamu perlu 250 gr pepaya serut.
  2. Kamu perlu 2 bks Kerupuk krecek(selera).
  3. Siapkan 1 sct santan instan.
  4. Diperlukan 100 ml air masak.
  5. Siapkan 500 ml air untk santan.
  6. Kamu perlu 3 sdm minyak goreng.
  7. Kamu perlu Bumbu halus🍏.
  8. Diperlukan 4 siung bawang merah.
  9. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  10. Diperlukan 5 bh cabe merah besar.
  11. Siapkan 10 cabe rawit (utuh).
  12. Kamu perlu 3 bh kemiri sangrai.
  13. Siapkan 1 sdm ebi.
  14. Diperlukan 1/3 trasi bakar kemasan permen.
  15. Kamu perlu 1 sdm taucho.
  16. Diperlukan Salam.
  17. Kamu perlu lengkuas.
  18. Diperlukan sereh.
  19. Siapkan daun jeruk(sesuaikan).

Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran. Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Potong kacang panjang, lalu potong labu siam memanjang menyerupai korek api. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi.

Langkah-langkah membuat 74.Sayur godog betawi

  1. Rames pepaya dengan sedikit garam sampai lemes saja lalu buang airmya lalu cuci bersih.
  2. Uleg semua bumbu(ebi seduh dahulu biar gampang diuleg) kecuali salam lengkuas. sereh lalu tumis dipanci.
  3. Setelah harum.masuklan bumbu cemplung lalu pepayanya.aduk sampai layu..
  4. Kemudian.masukkan 100 ml air biarkan.mendidih.
  5. Setelah mendidih masukkan santannya dan koreksi rasa..
  6. Setelah mendidih terakhir masukkan krupuk kulit/ krecek.
  7. Aduk rata matikan apinya.
  8. Sayur dinikmati dengan lontong dan ayam goreng, krupuk(selera bebas).

Sajian ini terdiri dari dari irisan Ketupat atau Lontong, Sayur Sambal Godog, Semur Tahu Kentang, Kerupuk Merah. Sambel Godog adalah sayur khas Betawi sebagai teman makan ketupat, selain semur daging dan tahu. Resep Sambal Godog Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Komplit Pedas Asli Enak. Sambal godog sejenis masakan opor sayur tanpa daging pedas Sambel godok atau sambal Godog adalah sayur khas Betawi Jakarta sebagai teman makan ketupat Betawi atau lontong sayur Betawi, selain semur. Nonton video Resep Sayur Godog Betawi diunggah oleh Masakan Nusantara hanya di Vidio.