Sayur godok pepaya dan kacang panjang. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa. Tumis hingga wangi dan tunggu sampai bumbu matang. Tambahkan pepaya muda atau labu siam yang sudah diparut dan kacang panjang.
Akhirnya pengen makan lontong sayur aja. Pilihan jatuh ke Lontong Sayur Pepaya Muda,.karena bahannya ada di depan rumah.tinggal metik.hihi. Kebetulan di Budhe sayur ada kacang panjang muda-muda juga.klop dech.
Kamu bisa menyiapkan Sayur godok pepaya dan kacang panjang menggunakan 18 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sayur godok pepaya dan kacang panjang
- Siapkan 1 pepaya muda ukuran sedang.
- Diperlukan 1/2 kg kacang panjang.
- Siapkan 2 bungkus Santen kara ukuran kecil.
- Kamu perlu Bumbu :.
- Kamu perlu 10 biji cabe merah besar buang bijinya.
- Diperlukan 15 biji cabe rawit merah.
- Kamu perlu 10 siung bawang merah.
- Kamu perlu 6 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 butir kemiri.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 biji Terasi abc.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Siapkan Garam.
- Kamu perlu Gula.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Diperlukan 5 gelas Air.
- Kamu perlu Penyedap rasa.
Kacang panjang juga tumbuh subur dan adaptif jika ditanam di dataran tinggi. Jadi, tak usah ragu menanam kacang panjang pada berbagai ketinggian Intinya, boleh menanam kacang panjang kapan saja asalkan mendapat air yang cukup, tetapi tidak boleh menggenanginya karena kacang. RESEP SAYUR KETUPAT KACANG PANJANG DAN PEPAYA MUDA Bahan: - ½ buah pepaya muda Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Masukkan pepaya, kacang panjang, dan cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Sayur godok pepaya dan kacang panjang
- Kupas pepaya, dan buang bijinya kemudian parut. Setelah diparut tambahkan 1 sendok garam lalu remas-remas pepaya sampai pepaya bertekstur lembut. Kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan..
- Potong kecil-kecil kacang panjang, kemudian tambahkan 1/2 sdm garam. Kemudian remas-remas sebentar dan cuci sampai bersih kemudian tiriskan..
- Blender sampai halus semua bumbu..
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai harum dan wangi. Setelah wangi masukan daun salam..
- Kemudian masukan pepaya, kacang panjang, garam, gula dan penyedap rasa..
- Tambahkan air aduk sampe rata. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api masukan santan kara. Masak sampi mendidih sambil sesekali di aduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api..
- Sayur godok siap di sajikan..
Tambahkan rebon, garam, dan gula merah. RESEP SAYUR KETUPAT KACANG PANJANG DAN PEPAYA MUDA. Resep Sayur dan Tumis Kacang Panjang. Sayur pepaya muda kuah santan ini selain enak juga tentunya sangat gurih. Aneka macam bahan pelengkap yang digunakannya membuat sayur ini menjadi lebih spesial dan istimewa, cocok disajikan di tengah-tengah keluarga ketika acara makan.