Begini cara Membuat Sayur Godog Yang Nikmat

Sayur Godog.

Kamu bisa memasak Sayur Godog menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sayur Godog

1. Kamu perlu 1/2 Kg kacang merah.
2. Siapkan 1/2 Kg kentang pot dadu.
3. Diperlukan Bumbu halus :.
4. Diperlukan 150 gr cabe merah keriting.
5. Siapkan 10 siung bawang merah besar.
6. Kamu perlu 5 siung bawang putih besar.
7. Siapkan 8 bh kemiri sangrai.
8. Kamu perlu Gula merah, garam dan kaldu secukup nya.
9. Diperlukan 3 lembar daun salam.
10. Kamu perlu 2 batang sereh keprak.
11. Diperlukan 1 ruas lengkuas keparak.
12. Siapkan 1 btr kelapa tua ambil 500ml santan kental lalu ambi lagi 1000ml.
13. Kamu perlu Bawang goreng secukup nya.

Instruksi memasak Sayur Godog

1. Kentang sudah di cuci dan pot dadu di goreng sampai matang sisihkan lalu rebus kacang merah sampai empuk buang air nya lalu saring tiriskan.
2. Tumis bumbu halus salam sereh dan lengkuas sampai berubah warna wangi dan matang lalu masukan santan yg 1000ml sampai mendidih lalu beri garam gula merah dan kaldu koreksi rasa klo sudah ok masukan kentang dan kacang merah aduk perlahan lalu biarkan mendidih sampai 10 menit setelah itu terahir masukan sisa santal yg pling kental 500ml aduk perlahan lagi pakai api kecil jng smpai pecah di aduk2 pelan2 smpai matang..
3. Sayur godong siap di nikmati beri taburan bawang goreng.