Sayur godok. Suamiku suka sayur godok dari pepaya muda,dia gk mau yg lain,ini aku sdh duluan buatnya karena mau pergi.kasihan kalau aku gk buatin,ketupatnya msh di rebus Listya Hafiz. Moment lebaran kurang lengkap kalo gak ada menu ketupat + sayur godok betawi. Lihat juga resep Sayur Godog, Sayur Godok Spesial enak lainnya!
Cocok banget buat sambelnya sayur bening. Apalagi buat sambelnya kulupane, pas banget nih bund. Sign in to like videos, comment, and subscribe.
Kamu bisa memasak Sayur godok menggunakan 19 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sayur godok
- Diperlukan 15 tangkai kacang panjang.
- Kamu perlu 2 buah labu siam (agak besar dan di serut).
- Diperlukan 1 butir kelapa (untuk santan kental dan cair).
- Kamu perlu 🍲bumbu halus🍲.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 butir kemiri.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 batang sereh bagian dalam di iris.
- Diperlukan 2 buah cabai merah besar (rebus).
- Siapkan 5 buah cabai keriting (rebus).
- Diperlukan 🍲bumbu tambahan🍲.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
- Kamu perlu 5 lembar daun salam.
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng untuk menumis ().
- Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa (saya pakai Royco sapi).
- Diperlukan secukupnya Cabai rawit merah untuk di masukan di sayur (rebus dulu dan sisihkan).
Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur) untuk lebaran idul. Sayur ini adalah teman dekat nya si lontong yg sy buat minggu lalu,sayur godok pepaya muda,dicoba yuk teman" 😘 Menuju ke sayur godog kali ini. Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit modifikasi. Sejak menampilkan resepnya di blog maka banyak pembaca yang berbagi tips dan resep sayur godog khas keluarganya masing-masing, yang paling banyak adalah memberikan saran menambahkan udang segar yang dihaluskan ke bumbu tumisan.
Langkah-langkah membuat Sayur godok
- Siapkan wajan untuk menumis, masukan minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan.
- Masukan bumbu tambahan (sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk). Tumis hingga harum. Masukan labu yang sudah di serut. Aduk hingga layu.
- Masukan santan cair. Tunggu mendidih lalu masukan kacang panjang, gula, garam, penyedap.
- Setelah bumbu agak meresap. Masukan santan kental dan cabai rawit merah yang sudah di rebus..
- Aduk hingga mendidih. Lalu matikan api. Sajikan....
- Selamat mencoba 😊.
Nasi Briyani Pakistan Special dari Che Nom Raya #. #MEMBUAT #MASAK #MEMASAK #SAYUR #GODOK #LEBARAN #MAKANAN. Algae in Koi Ponds, Learn this lesson & have a clear water garden for life! Btw sambal godok ni ternyata bumbunya persis plek kl aq bikin lontong sayur, tp pake udang. Pantesan suamiku yg betawi asli doyan bgt.