Cara Memasak Sayur Godok Tanpa Ribet

Sayur Godok.

Kamu bisa memasak Sayur Godok menggunakan 18 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sayur Godok

1. Kamu perlu 400 gr Labu Siam,iris tipis bentuk korek api.
2. Kamu perlu 5 lonjong Kacang Panjang,potong 1 cm.
3. Diperlukan 3 sdm Udang Rebon,rendam air panas cuci bersih, tiriskan.
4. Siapkan 1 batang Sereh, geprek.
5. Diperlukan 1 ruas jempol Lengkuas,geprek.
6. Siapkan 1 lembar Daun Salam.
7. Diperlukan 2 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya.
8. Kamu perlu 500 ml Air.
9. Siapkan 200 ml Santan Encer (1 sdm santan instan + 200 ml air).
10. Siapkan 1 bungkus Santan Instan (65 gr,Arni kara).
11. Diperlukan Secukupnya Kaldu Bubuk.
12. Diperlukan Secukupnya Garam.
13. Kamu perlu Sesuai selera Gula Pasir (tambahan Arni).
14. Diperlukan Bumbu Halus :.
15. Siapkan 4 buah Bawang Merah.
16. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
17. Siapkan 10 buah Cabe Merah Keriting.
18. Diperlukan 1 sdm Ebi Kering,rendam air panas sampai lunak,cuci bersih.

Instruksi memasak Sayur Godok

1. Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas,udang rebon,daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang..
2. Masukan air dan santan encer,masak hingga mendidih..
3. Masukan labu siam dan kacang hijau..
4. Terakhir tuang santan kental,beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dengan api kecil..
5. Angkat,dan sajikan dengan ketupat/lontong atau bersama nasi hangat dan lauk pendamping..
6. Ini sarapan paginya deniz,sayur godok,nasi hangat + telur ceplok. 😋😋.