Ternyata Begini Cara Membuat Sayur Godog Ampela Honje Nggak Pake Lama

Sayur Godog Ampela Honje.

Kamu bisa menyiapkan Sayur Godog Ampela Honje menggunakan 16 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sayur Godog Ampela Honje

1. Diperlukan 300 gr ampela.
2. Diperlukan 100 gr udang.
3. Kamu perlu 250 gr kacang panjang.
4. Siapkan 3 cabai hijau (iris serong).
5. Kamu perlu 11/2 batang honje (yang batangnya panjang).
6. Diperlukan 3 cabai merah (iris serong).
7. Siapkan Salam, Lengkuas.
8. Siapkan 650 ml air + santan (2 kemasan santan 65 ml).
9. Kamu perlu Bumbu halus :.
10. Diperlukan 6 cabai merah.
11. Diperlukan 8 butir bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Diperlukan 4 butir kemiri.
14. Siapkan 2 cm kunyit.
15. Siapkan Gula, garam.
16. Siapkan Salam, laos (utuh saja).

Instruksi memasak Sayur Godog Ampela Honje

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang..
2. Masukan cabai merah dan cabai hijau, salam, laos, masak sampai layu..
3. Tambahkan udang dan ampela hingga berubah warna..
4. Masukan santan didihkan..
5. Masukan kacang panjang dan honje atau kecombrang, aduk rata hingga matang..
6. Koreksi rasa, cicipi. Jika sudah pas rasanya matikan api, selesai..