Sayur godog labu. Sayur godog/sayur ketupat resep turun temurun keluarga kami yaitu menggunakan labu siam dan kacang panjang ditambahkan pula tetelan sapi dan kulit ayam. Sajiansedap.com - Tahukah Anda labu siam memiliki banyak manfaat untuk tubuh? Si hijau ini merupakan sayuran dengan kandungan kalori yang rendah.
Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran.
Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi.
Sayur Godog Betawi merupakan salah satu hidangan utama saat lebaran yang tidak boleh terlewatkan.
Kamu bisa memasak Sayur godog labu menggunakan 10 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sayur godog labu
- Kamu perlu 2 buah labu siam ukuran sedang (potong memanjang tipis).
- Diperlukan 750 ml air.
- Kamu perlu 4 buah tahu bandung (potong kecil).
- Kamu perlu 1 bungkus kecil santan instan.
- Diperlukan 1 (1/2 sdm) bumbu dasar putih.
- Siapkan 1 sdm bumbu dasar merah.
- Diperlukan 1 sdt royco.
- Kamu perlu Garam dan gula secukup nya.
- Kamu perlu 5 lbr daun salam.
- Kamu perlu 1 ruas lengkoas (kupas geprek).
Untuk membuatnya, simak resep Sayur Godog Betawi berikut ini. Sayur godog tahu merupakan salah satu hidangan khas yang sangat menggugah selera. Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu lezat. Campuran bahan-bahan yang digunakan membuat sayur..godog labu siam, kentang untuk sambal godog kentang, tahu dan tempe untuk sayur godog Sambel godok atau sambal Godog adalah sayur khas Betawi Jakarta sebagai teman makan ketupat.
Instruksi memasak Sayur godog labu
- Belah labu siam kupas kulitnya rajang memanjang tipis lakukan sampai labu siam habis. Lalu taburkan garam mengenai seluruh labu siam, remas2 labu siam hingga layu. Cuci bersih tiriskan..
- Masukkan bumbu dasar putih dan merah kedalam panci berisi air masak air sampai mendidih, masukkan santan aduk2 sampai mendidih..
- Masukkan labu siam dan tahu,godok hingga labu siam dan tahu matang. Sayur labu siam siap dinikmati😊.
Aplikasi Buku resep sayur dan tumis ini berupakan aplikasi OFFLINE, yang dapat gi gunakan tanpa koneksi intenet. Jika sayur godog pada umumnya berisikan labu siam atau pepaya muda, kali ini aku akan menggunakan kecombrang. Selain warnanya yang menarik, yaitu merah muda, kecombrang juga. Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer Lalu Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daging tetelan, tahu goreng, pepaya/labu siam. Sayur Labu Siam Ebi yang super maknyooossss.yuk membuat sendiri.!!!
