Sayur godok kacang panjang. Brilio.net - Kacang panjang merupakan salah satu sayuran yang mudah dijumpai. Tidak hanya dimasak menjadi olahan yang enak, namun Nah berbagai manfaat yang ada dalam kacang panjang ini baik untuk asupan konsumsi sehari-hari. Kacang panjang merupakan sayuran yang cocok diolah.
Konsumsilah sayur ini dalam keadaan hangat ketika Anda sedang letih, lesu, dan capek.
Dengan konsumsi secara rutin, keperkasaan Anda pun juga akan meningkat.
Kacang panjang, janis sayur yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi untuk kita semua.
Kamu bisa menyiapkan Sayur godok kacang panjang menggunakan 16 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sayur godok kacang panjang
- Kamu perlu 1 ikat kacang panjang.
- Diperlukan 1 papan tempe/tempe bosok.
- Diperlukan 2 pouch santan kara(@65ml).
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat/air asem jawa.
- Siapkan Lengkuas.
- Diperlukan Daun salam.
- Kamu perlu 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 1 buah gula merah.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Minyak utk menumis.
- Siapkan Air.
Kacang panjang meruakan tumbuhan yang biasanya selalu dijadikan sebagai sayur atau di konsumsi sebagai … Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Disajikan dengan kuah segar, Sayur Godok siap disantap untuk makan siang. Manfaat Kacang Panjang Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit.
Langkah-langkah membuat Sayur godok kacang panjang
- Potong potong kacang panjang,cuci bersih.
- Potong kecil tempe..sisihkan.
- Siapkan panci utk mengukus...kukus kacang panjang,tempe,cabe,duo bawang..secara bersamaan.
- Setelah 5 menit matikan api...angkat cabe + duo bawang,tambahkan terasi kemudian haluskan.
- Tumis bumbu yg tlh dihaluskan sampai matang dan harum,masukkan irisan tomat/air asem jawa,langkuas dan daun salam setelah itu masukkan air...tutup panci tggu sampai air mendidih.
- Setelah air mendidih masukan kacang panjang dan tempe yg telah dikukus,aduk aduk.
- Kemudian masukkan santan,gula merah/putih,kaldu bubuk,icip rasa...setelah pas..angkat dan siap disajikan.
Kacang Panjang adalah sumber protein yang baik, vitamin A, thiamin, riboflavin, besi, fosfor, kalium, vitamin C, folat, magnesium, dan mangan. Seperti Olahan sayur godok yang bisa menjadi hidangan makan siang yang begitu spesial. Tuangkan santan dan godok hingga matang. Terakhir, masukkan wortel, kacang panjang, tahu dan buncis. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa.
