Sayur Godok Kulit Melinjo Tempe.
Kamu bisa menyiapkan Sayur Godok Kulit Melinjo Tempe menggunakan 18 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sayur Godok Kulit Melinjo Tempe
- Diperlukan 1 plastik kecil kulit melinjo.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Siapkan 1 genggam teri goreng.
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 sdm gula merah.
- Kamu perlu 1 gelas belimbing air.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya lada.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Kamu perlu 3 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt terasi.
Instruksi memasak Sayur Godok Kulit Melinjo Tempe
- Cuci bersih kulit melinjo dan rebus kurleb 5 menit agar empuk. Angkat, tiriskan..
- Goreng teri dan tempe yg sudah d iris-iris. Goreng tempe nya setengah matang saja. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga wangi. Masukkan kulit melinjo, tempe goreng dan teri goreng. Aduk..
- Kemudian masukkan santan, air, garam, gula dan lada tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa, sajikan.