Sayur godog betawi. RESEP SAYUR GODOG BETAWI/SAYUR PEPAYA BETAWI #sayurgodog #sayurgodogbetawi #sayurpepaya #sayurpepayabetawi #menuhariraya #lebaran #idulfitri Follow IG. CARA MEMBUAT SAYUR GODOG BETAWI Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daging tetelan.
I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly common on a Christmas table. Resep Sambal Godog Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Komplit Pedas Asli Enak. Sambal godog sejenis masakan opor sayur tanpa daging pedas dan boleh ditambah daging sapi, ayam, seafood.
Kamu bisa menyiapkan Sayur godog betawi menggunakan 19 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sayur godog betawi
- Diperlukan 1 buah pepaya ukuran sedang /labu Siam.
- Diperlukan 1 papan petai.
- Siapkan 1 ons kacang panjang.
- Diperlukan 1 papan tempe ukuran sedang.
- Siapkan daun salam.
- Diperlukan lengkuas.
- Siapkan serai.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 1 ons cabe merah keriting klo mau pedas / besar klo ga pedas.
- Kamu perlu 8 btr bawang merah.
- Kamu perlu 5 btr bawang putih.
- Siapkan Terasi boleh pakai boleh enggak.
- Diperlukan 4 btr kemiri.
- Diperlukan Bombay.
- Siapkan 1 SDM Minyak untuk menumis kasih margarin.
- Diperlukan Klo saya bikin bawang merah sama Bombay d iris halus.
- Diperlukan 1 btr kelapa Santan.
- Siapkan secukupnya Ebi.
Menjelang lebaran pasti ingin memasak masakan spesial, Sayur Godog Betawi bisa menjadi alternatif anda yang ingin membuat anekan masakan lebaran. Menu tradisional khas Betawi ini cukup mudah. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Benoe rayakan dengan berkunjung ke kediaman Bang JJ Rizal.
Langkah-langkah membuat Sayur godog betawi
- Tumis bawang merah dan Bombay iris sampai harum masukan bumbu halus tumis sampai harum masukan daun salam,lengkuas,serai,daun jeruk.
- Masukan santan masak hingga mendidih masukan pepaya,tempe,kacang panjang,petai masak sampai matang.
Suku Betawi adalah sebuah suku bangsa di Indonesia yang penduduknya umumnya bertempat tinggal di Jakarta, Bogor dan sekitarnya. Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer, masakan ini berasal dari daerah Betawi. Citarasa dari masakan ini gurih, sedap, dan lezat dengan. Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya muda dan sayur labu siam. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran.