Ternyata Begini Cara Membuat Sayur Godog Pepaya (Menu Lebaran) Yang Enak

Sayur Godog Pepaya (Menu Lebaran).

Kamu bisa memasak Sayur Godog Pepaya (Menu Lebaran) menggunakan 23 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sayur Godog Pepaya (Menu Lebaran)

1. Kamu perlu Bahan utama:.
2. Diperlukan 1/4 kg daging tetelan/rawonan.
3. Diperlukan 1 bh pepaya muda iris korek api.
4. Kamu perlu 1 papan tempe daun.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Diperlukan 2 sdm ebi sangrai.
7. Diperlukan 8 bh kemiri.
8. Siapkan 10 siung bawang merah.
9. Siapkan 8 siung bawang putih.
10. Kamu perlu 10 bh cabe merah besar.
11. Diperlukan Opsional:.
12. Diperlukan 5 bh cabe rawit (jika mau pedas).
13. Kamu perlu 4 bh labu siam (pengganti pepaya).
14. Diperlukan 1/2 kg kacang panjang (pengganti pepaya).
15. Kamu perlu Bumbu tambahan:.
16. Diperlukan 3 lbr daun salam.
17. Siapkan 3 btg serai.
18. Siapkan Pelengkap:.
19. Diperlukan 500 ml santan kental (dari 2 butir kelapa).
20. Kamu perlu 2 liter santan encer (dari 2 butir kelapa).
21. Diperlukan Secukupnya garam.
22. Diperlukan Secukupnya gula.
23. Siapkan Secukupnya Totole kaldu jamur.

Instruksi memasak Sayur Godog Pepaya (Menu Lebaran)

1. Panaskan wajan. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum. Masukkan daging tetelan, tumis hingga cabai keluar minyaknya..
2. Tambahkan santan encer. Kecilkan api dan aduk sesekali. Jika sudah mendidih, masukkan pepaya dan tempe. Masak hingga matang..
3. Ketika sayur sudah matang, tuangkan santan kental dan masak kembali hingga mendidih, berikan seasoning. Sesuaikan rasa dengan selera masing masing. Kemudian sayur siap disajikan bersama menu lebaran lainnya..