Resep: Lontong Sayur Godog Tanpa Ribet

Lontong Sayur Godog.

Kamu bisa memasak Lontong Sayur Godog menggunakan 26 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Lontong Sayur Godog

1. Kamu perlu 1 papan tempe, potong kotak kecil.
2. Siapkan 5 lonjor Kacang panjang.
3. Diperlukan 300 gr Pepaya muda, potong korek api/boleh serut kasar.
4. Kamu perlu 5 butir Telur rebus.
5. Siapkan 2 lbr daun salam.
6. Kamu perlu 1 lbr daun jeruk.
7. Diperlukan 1 batang sereh (geprek).
8. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
9. Diperlukan Telur rebus.
10. Kamu perlu 1 bungkus santar kara kecil.
11. Diperlukan Kaldu bubuk.
12. Siapkan Garam.
13. Diperlukan Merica.
14. Siapkan Gula merah.
15. Kamu perlu Bumbu halus :.
16. Siapkan 7 siung bawang merah.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Kamu perlu 3 biji kemiri goreng.
19. Siapkan 3 cabe besar.
20. Kamu perlu 8 cabe keriting.
21. Siapkan 1 bungkus terasi.
22. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
23. Kamu perlu Pelengkap :.
24. Siapkan Lontong.
25. Siapkan Bawang goreng.
26. Diperlukan Kerupuk.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Godog

1. Goreng tempe dan telur rebus.
2. Pepaya mudanya di beri sedikit garam lalu di remas" (kayak remas pelaku gibah yaa 😂), diamkan sebentar lalu cuci bersih dan tiriskan. Kacang panjangnya jangan lupa di potong jg yaa.
3. Untuk santan saya bagi yaa, 1/3nya saya larutkan di air untuk rebusan awal, sisanya lgsung saya masukan terakhir tanpa di larutkan.
4. Tumis bumbu halus, masukan para dedaunan, sereh dan lengkuas sampai harum dan matang masukan air larutan santan.
5. Masukan pepaya muda, rebus sampai agak empuk, lalu masukan kacang panjang.
6. Setelah sayur matang, masukan telur, tempe, gula merah, kaldu bubuk, garam dan santan sisa sambil di aduk.
7. Setelah mendidih cek rasa dan sajikan.