Sayur Godog Rebung.
Kamu bisa menyiapkan Sayur Godog Rebung menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sayur Godog Rebung
- Siapkan 250 gr rebung, iris tipis, cuci dan rebus hingga empuk.
- Diperlukan 2 bh cabe merah, iris serong.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg sereh, geprek.
- Diperlukan 1 ruas laos, geprek.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk, bila suka.
- Diperlukan 500 ml air.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 2 bh cabe merah.
- Kamu perlu 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Kamu perlu 2 bh kemiri, sangrai.
- Siapkan 2 cm kunyit, bakar.
Langkah-langkah membuat Sayur Godog Rebung
- Siapkan bahan-bahannya..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, serai, salam, laos biarkan hingga bumbu mulai harum..
- Masukkan rebung. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih..
- Masukkan irisan cabe merah dan santan kental. Aduk-aduk, setelah mendidih kembali. Matikan api..