Langkah-langkah Menyiapkan Sayur godog betawi / sayur lontong yang Bikin Nambah

Enak, nikmat dan maknyus.

Sayur godog betawi / sayur lontong. Lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in coconut milk, jajanan kaki. RESEP SAYUR GODOG BETAWI/SAYUR PEPAYA BETAWI #sayurgodog #sayurgodogbetawi #sayurpepaya #sayurpepayabetawi #menuhariraya #lebaran #idulfitri Follow IG. Jakarta sebagai ibukota negara kita juga mempunyai segudang masakan khas yang mengundnag selera.

Sayur godog betawi / sayur lontong Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat. Membuatnya sendiri pun sangat mudah dan praktis. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.

Kamu bisa memasak Sayur godog betawi / sayur lontong menggunakan 16 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sayur godog betawi / sayur lontong

  1. Kamu perlu 1 buah labu siam, potong2 memanjang.
  2. Kamu perlu 7 lonjor kacang panjang, potong memanjang.
  3. Kamu perlu 2 buah kentang, potong dadu.
  4. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  5. Diperlukan 1 batang sereh, geprek.
  6. Diperlukan secukupnya garam.
  7. Siapkan sedikit gula.
  8. Siapkan secukupnya penyedap rasa / kaldu bubuk.
  9. Kamu perlu 500 ml santan.
  10. Diperlukan tetelan sapi yang sudah direbus dulu.
  11. Diperlukan bumbu.
  12. Siapkan 7 bawang merah.
  13. Kamu perlu 4 bawang putih.
  14. Kamu perlu 15 cabe merah keriting.
  15. Siapkan 1/2 sampai 1 terasi bakar abc.
  16. Kamu perlu 1/2 ruas jahe.

Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di Jakarta pun ada lontong betawi atau ketupat betawi, memang biasanya lebih menggunakan ketupat, maka tidak. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Resep lontong sayur betawi memang khas dan berbeda dengan lainnya. Kuah sayurnya menggunakan sayur godog nangka muda yang kental dan gurih kuahnya.

Langkah-langkah membuat Sayur godog betawi / sayur lontong

  1. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan sereh sampai wangi, kemudian masukan kacang panjang dan kentang, tumis terus kemudian masukan labu siam dan tetelan sapi..
  2. Setelah setengah matang masukan santan. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk-aduk atau timba-timba agar santan tidak pecah. Test rasa jika ada yg kurang bisa ditambahkan..
  3. Masak sampai sayur terlihat kental berminyak. Jika sudah pas bisa disajikan dengan lontong dan boleh ditambahkan bawang goreng jika ada..

Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan sebagai salah satu menu Lebaran. Menuju ke sayur godog kali ini. Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit. Sayur godog is a festive food and is mostly served during Lebaran (Eid al-Fitr). I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly Turn off heat.